Notre mission

Depuis 2013, DUX mobilise l’industrie agroalimentaire dans l’objectif de vous permettre, en tant que consommateurs, d’avoir accès une offre alimentaire améliorée. Comment?

DUX peut reconnaître :

• • Un produit transformé moins sucré, moins salé, moins gras, plus vitaminés, goûteux, pratique, sans agents de conservation que les produits similaires de sa catégorie, qui agit à titre de leader de sa catégorie et améliore l’offre alimentaire
  • Un projet ou une communication qui aide le consommateur dans sa compréhension

En faisant connaître aux citoyens…

Ces produits, ces initiatives afin de les aider dans leurs réflexions quant aux choix qu’ils font tout en influençant l’industrie dans l’amélioration des produits qu’ils retrouveront dans leur assiette!

En respectant le rythme de chacun…

Par l’acceptation de l’utilisation des produits transformés jugé meilleurs pour nous par nos experts et qui nous permettent de réapprivoiser la notion de cuisiner, en nous valorisant et en mettant en pratique la cuisine union.

Simplement, en vous permettant d’être le leader de votre alimentation et de faire des choix éclairés!

En reconnaissant que les changements, même géants, se font un pas à la fois. Et les victoires, même petites, doivent être soulignées.

Notre ambassadrice, Lyne Gosselin

Après avoir obtenu son diplôme en technique de diététique et débuté ses études en science et technologie des aliments, sa fougue l’invite à plonger rapidement dans l’univers de l’industrie alimentaire, où elle développe une expertise aiguë en production et transformation des aliments, en assurance qualité et en R&D. Ses aptitudes professionnelles et son sens des affaires lui permettent de se hisser rapidement vers des postes de haute direction, tant au sein de l’industrie alimentaire que dans des entreprises de services en lien avec l’alimentation. Forte de cette expertise unique, elle fonde en 2008 la firme médiatique et événementielle EDIKOM. Mère de trois filles, sportive invétérée, elle est interpellée par l’importance d’entretenir de bonnes habitudes de vie et jongle, à trouver l’équilibre entre le temps à consacrer à l’entreprise, à la famille et au sport. Elle souhaite jumeler l’aide que lui apportent les aliments transformés et l’importance et le défi d’entretenir de bonnes habitudes de vie. C’est ce qui l’inspire, en 2011 à lancer DUX Mieux Manger, Mieux Vivre pour inciter les acteurs de la chaîne alimentaire, du citoyen au grand fabricant, à être des leaders en matière de saine alimentation.

Elle vous le dira, les aliments transformés viennent souvent à sa rescousse. « DUX c’est mon aide culinaire à moi ». J’aime cuisiner et je suis constamment à la recherche de le faire en toute simplicité avec toute l’aide que je peux obtenir. Les produits transformés bien choisis font partie de cette aide, tout comme mes filles… rire » Une vinaigrette pour rehausser mes salades faites à partir de tzatziki de la compagnie x suggéré par des experts, car meilleurs au niveau nutritionnel, fait en quelques secondes, je recherche ça!

Dans cette optique le mouvement DUX prend tout son sens, car il permet de soutenir le consommateur dans sa réflexion quant aux choix qu’il fait, tout en influençant l’industrie dans l’amélioration des produits qu’il retrouvera dans son assiette.

Son leitmotiv : les changements, même géants, se font un pas à la fois

Et les victoires, même petites, doivent être soulignées.

Que fait DUX?

Depuis 2013, DUX mobilise l’industrie agroalimentaire dans l’objectif de vous permettre, en tant que consommateurs, d’avoir accès une offre alimentaire améliorée.

Le mouvement prend d’abord forme lors des Grands prix DUX, un gala tenu annuellement en présence des plus grands joueurs de l’industrie, où projets et produits sont récompensés. Plus spécifiquement, les produits peuvent entre autres remporter les honneurs pour leurs valeurs nutritives améliorées, ou encore leur aspect facilitateur.

En ressortent donc, chaque année, plusieurs dizaines de produits qui sont reconnus par DUX comme permettant aux consommateurs de Mieux manger, Mieux vivre. Ce sont plusieurs de ces produits que vous retrouverez ici!

DUX vous aide aussi à faire de meilleurs choix en mettant à disposition sa plateforme Web composée d’une foule d’articles et de recettes qui vous accompagnent dans vos réflexions sur l’alimentation, vous donne des outils concrets et surtout, vous inspire à cuisiner sainement… sans lésiner sur le goût!

Au fil de l’année, DUX met aussi en place nombreux événements et initiatives, tant pour vous que pour les professionnels de l’industrie, afin de stimuler la discussion et générer de réels changements.

Bref, DUX c’est un mouvement sensé et savoureux qui vise à faire une réelle différence dans les choix alimentaires de tous les Canadiens. Parce que Mieux manger, Mieux vivre… c’est simple!