LE JURY

Le jury est composé d’une trentaine de personnalités qui détiennent des expertises diverses dans les secteurs de la promotion de la santé et de l’industrie agroalimentaire (un jury composé d’un minimum de 8 personnes par catégorie). Le président de chaque jury se donne le droit de demander l’avis d’experts afin d’éclaircir ou de préciser des notions techniques indispensables et déterminantes pour la bonne compréhension du projet présenté au jury.



Projets

Alyne Savary

Coordonnatrice à la mise en marché, Direction recherches et politiques agricoles, UPA

Détentrice d’un bac d’ensemble en sciences agronomiques avec une majeure en économie rurale, madame Savary est une spécialiste de l’approche filière et de la Loi sur la mise en marché des produits agricoles, alimentaires et de la pêche (LMM 35).Gestionnaire efficace, elle a participé à l’élaboration et à la présentation de sessions de formation et d’ateliers de travail sur l’approche filière au Mali, Burkina Faso et au Sénégal.

Elle oeuvre depuis 25 ans dans le secteur agricole et collabore depuis 12 ans à des projets concrets liés à l’organisation de la mise en marché et à la promotion de produits en concertation avec les intervenants du secteur agroalimentaire québécois. Elle siège également sur les conseils d’administration du Centre de promotion de l’agroalimentaire québécois – Aliments du Québec et du Conseil des initiatives pour le progrès en alimentation.


Dominique Claveau, M.Sc.

Directrice, Prévention du cancer et promotion de la santé, Société canadienne du cancer

Forte d’une quinzaine d’années d’expérience en promotion de la santé,  Madame Claveau agit à titre de gestionnaire de programmes à la Société canadienne du cancer (SCC) où elle coordonne plusieurs projets en promotion des saines habitudes de vie et du dépistage. Avant de travailler à la SCC, elle a eu l’occasion de développer son expertise en tant que conseillère en promotion de la santé chez ACTI-MENU (maintenant Capsana), notamment en collaborant au développement du Défi Santé 5/30 Équilibre et de programmes en santé en entreprise.

Détentrice d’un baccalauréat et d’une maitrise en nutrition, elle demeure à l’affut des nouveautés dans le domaine de l’alimentation, de la promotion de la santé et du changement de comportements.


Lise Renaud, Ph.D.

Directrice de Comsanté, Centre de recherche sur la communication et la santé et professeure, programme de communication sociale et publique, Université du Québec à Montréal (UQAM)

Lise Renaud , Ph.D. est professeure en communication sociale et publique à la faculté de communication de l’Université du Québec à Montréal et directrice du Centre de recherche sur la communication et la santé (COMSANTE) (www.comsanté.uqam.ca). Sociologue de formation et détentrice d’un doctorat en technologie de l’éducation à la santé Lise Renaud s’intéresse aux stratégies gagnantes pour améliorer la qualité de vie des communautés. Elle est l’auteure de nombreuses publications scientifiques portant les stratégies générant des changements individuels et collectifs.


Mario Lalancette

DT.P., Nutritionniste spécialisé dans le marketing agroalimentaire

Mario Lalancette est reconnu pour son engagement et sa passion pour la nutrition, les aliments et le plaisir de manger ! Il possède une expérience de 20 ans comme nutritionniste avec une implication professionnelle à plusieurs niveaux de la filière agro-alimentaire au Québec, notamment comme vice-président d’une agence de communication marketing.

Diplômé de l’Université de Montréal en nutrition et convaincu que la saine alimentation et la gastronomie vont de pair, il poursuit également une formation complémentaire en gestion et pratiques socioculturelles de la gastronomie à l’UQAM.

Membre actif de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, il a présidé le congrès des diététistes en l’an 2000 et partage aujourd’hui sa vision de la profession avec les autres membres du comité sur l’industrie agro-alimentaire de l’OPDQ.


Présidente : Natalie Alméras, Ph.D.

Chercheuse, axe Obésité-Métabolisme. Centre de recherche Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec

Le Dre Natalie Alméras est chercheuse au Centre de recherche de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec (IUCPQ) depuis 2002 et professeure associée au département de kinésiologie de la Faculté de médecine de l’Université Laval. Le Dre Alméras a obtenu un doctorat en sciences de l’activité physique à l’Université Laval en 1995.

L’expertise du Dre Alméras porte sur les saines habitudes de vie, l’exercice physique, l’équilibre énergétique et le traitement de l’obésité et ses complications auprès des adultes et des jeunes. Elle a développé une expertise dans l’identification et la gestion des facteurs de risque cardiométabolique, en plus du développement de programmes d’intervention visant la perte de poids.


Chef Thémis

ENSEIGNANT À L’ITHQ

Montréalais depuis 45 années et originaire de l’île de madagascar Jean-Louis Thémistocle Randriantiana, qu’on appelle affectueusement Chef Thémis, a été formé à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Il a présidé  la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec dans les années 90 et a été nommé chef de l’année en 1997 . Il a eu ses restaurants de 1979 à 1994, et parallèlement, a été porte parole de la chaine de magasins alimentaires METRO de 1987 à 1994. Il est l’auteur de quelques livres de recettes à succès et, depuis 1994, il est enseignant à l’ITHQ.   

Sa plus grande fierté est d’être le co-fondateur de cuisiniers sans frontières, un organisme qu’il a co-fondé avec sa défunte épouse Lucie Carrier en 2003. L’idée est née de la forte conviction que les métiers culinaires peuvent résoudre des problèmes contemporains tels que la pauvreté, l’inaccessibilité à l’eau potable, l’analphabétisme, la santé, la mortalité infantile et même le réchauffement de la planète. « donner la canne à pèche, pas le poisson » c’est sa philosophie. Aidé de professeurs à la retraite et d’élèves,  le chef thémis change des vies dans les pays où CSF est établie : à Montréal, à Madagascar, au Bénin en Afrique de l’ouest et en Haïti depuis 2014. Aujourd’hui plus de 250 familles ont profité de sa générosité.


Andréanne Tardif, Dt.P., M.Sc.

Chargée de projets, Prévention et Promotion de la santé, Québec, Fondation des maladies du coeur et de l’AVC

Titulaire d’un baccalauréat en nutrition de l’Université Laval et d’une maîtrise en nutrition de l’Université de Montréal, Andréanne Tardif a oeuvré au cours de sa carrière dans les champs d’expertise suivants : nutrition clinique en milieu hospitalier, pratique privée en clinique médicale, nutrition internationale et recherche dans différents pays d’Afrique et programme de traitement et de prise en charge de la malnutrition infantile en Haïti.

Elle travaille depuis plus de 6 ans  en nutrition publique et gestion de projets à la Fondation des maladies du cœur et de l’AVC. Son travail  lui permet d’éduquer et de sensibiliser la population québécoise, tant les jeunes que les moins jeunes, à la prévention et la promotion de saines habitudes de vie.

Maxime CantonProjets – Jury