Ingrédients

4 tranches de pain aux grillons de Globe Protein
½ tasse de lait ou de boisson végétale
3 cuillères à soupe de beurre ou margarine
1 cuillère à thé de sucre à la cannelle
2 oeufs 
Une tasse de muesli de Isabelle Huot
Un pot d’hummus au chocolat de Fontaine Santé

Préparation

1. Dans un bol, mélanger le lait et les oeufs jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Tremper les tranches de pain dans le mélange d’oeufs et de lait.
3. Enrober les tranches de pains trempées dans le muesli type suisse d’Isabelle Huot pour obtenir, par la suite, un effet pané.
4. Faire cuire les tranches de pain dans un poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5. Accompagner votre sandwich de bananes et de hummus au chocolat.