Crevettes marinées
par Dannielle Jody Tessier

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Notre meilleure recette sur le BBQ, c’est des crevettes marinées. Dans un sac refermable, mettre de l’ail, de l’huile d’olive, du paprika, un peu d’épices à steak, et ajouter les crevettes. Assurez-vous qu’elles sont toutes enrobées. Réfrigérer pendant 12 heures. Mettre les crevettes sur des brochettes, et griller. Servir avec une salade: avocats, oignons rouges, poivrons et laitue romaine. Notre vinaigrette est composée d’huile d’olive, d’ail, de moutarde de Dijon, de miel, de sauce Worcestershire et de jus de citron. Mélanger et laisser reposer pendant une heure ou deux. Lorsque les crevettes sont grillées, les déposer sur la salade et arroser de vinaigrette et saupoudrer de parmesan frais. Servir avec un œuf à la coque pour plus de protéines.