Filet de poisson
par Claire Fortin

Image 5756

Un délicieux filet de poisson (pêche responsable), enfariné, salé, poivré et cuit au poêlon sur feu de bois.
Servi avec une salade de légumes grillés avec huile d’olive et vinaigre balsamique vieilli, accompagné d’une salsa de fruits grillés