342

Partenariat novateur entre l’Université Laval et Le Grand Marché de Québec
par INAF

https://www.legrandmarchedequebec.com/fr/services/vitrines-technologiques/
Image 10183

Amener la science et l’innovation au cœur du Grand Marché de Québec pour inciter la population à s’informer pour comprendre et s’intéresser à l’alimentation dans l’espoir qu’ils mangent mieux. Voilà le mandat que se sont donnés l’Institut sur les aliments fonctionnels et la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval en mettant en place un partenariat novateur.