Tarte chocolat caramel avec base aux bretzels

Savourez une gourmandise indulgente avec la Tarte Chocolat Caramel, mettant en vedette une base surprenante aux bretzels. Cette recette harmonise l’intensité du chocolat avec la douceur du caramel, reposant sur une croûte salée et croustillante à base de bretzels. L’équilibre parfait entre le sucré et le salé rend cette tarte irrésistible, offrant une expérience culinaire délicieusement surprenante à chaque bouchées.

Brownies espresso double chocolat

Découvrez une délicieuse recette de brownies au café, agrémentés d’une sauce au chocolat au lait, pour une expérience gourmande et stimulante. Parfait pour les amateurs de desserts riches en saveurs !

Fraises au gâteau au fromage, trempés dans le chocolat

Alliant la richesse crémeuse du gâteau au fromage à la fraîcheur sucrée des fraises, cette création culinaire est une célébration de saveurs parfaites pour les moments spéciaux. Un dessert à la fois sophistiqué et ludique, ces fraises gourmandes sauront émerveiller les papilles lors de vos occasions festives. Un véritable festin visuel et gustatif à partager avec ceux qui apprécient l’alliance parfaite du sucré et du crémeux.

Gâteau aux poires, épicé au chai

Par Isabelle Rhéaume, abonnée DUX

Voici une recette gagnante du concours « Les poires pour toutes les occasions ! », en partenariat avec Pears USA, où les abonnés DUX devaient partager l’une de leurs recettes personnelles mettant en lumière les poires. Réconfortant, gourmand et nutritif, ce gâteau à base de farine de quinoa, de dattes, de beurre d’amandes et de poires a conquis le coeur du jury pour l’hiver !

Bûche de Noël au chocolat

Pour faire une « souche », il faut faire cette recette deux fois. Autrement, cette recette est pour une simple bûche de Noël.

Parfait aux poires épicées

Par Karoline Bolduc, abonnée DUX

Voici une recette gagnante du concours « Les poires pour toutes les occasions ! », en partenariat avec Pears USA, où les abonnés DUX devaient partager l’une de leurs recettes personnelles mettant en lumière les poires. Cette recette a capté l’attention du jury par ses qualités nutritives (riches en protéines et en fibres) de même que par sa créativité.

Sundae santé tofu & framboises

Puisque cet été manque un peu de soleil, on vous propose d’en ajouter un peu dans votre assiette ! Un sundae santé au tofu et framboises, délicieux à toute heure de la journée ! Une autre belle recette de K pour Katrine !

Compote de poires au miel

Qui aurait cru qu’une simple compote puisse se métamorphoser en une entrée raffinée ou une collation élégante ? Cette recette combine les arômes fruités des poires avec la douceur du miel et la fraîcheur du fenouil. Une délicieuse façon de sauver vos poires abîmées ou trop mûres !

Chaussons aux poires

Un chausson avec ça ? Oh que oui ! Ces délicieux chaussons aux poires voleront la vedette lors de votre prochain souper entre amis. Ils sont frais, croustillants et mettent en valeur la poire d’Anjou. Cette variété de poire est très versatile et supporte bien la chaleur, on l’utilise souvent pour faire des compotes ou pour la pocher au vin ou au sirop. C’est donc la poire parfaite pour les desserts !

Muffins aux fruits et chocolat noir

Vous aimeriez manger des muffins au déjeuner ou en collation, mais les recettes que vous trouvez sont trop sucrées ou trop grasses ? Nous avons développé une recette de muffins aux fruits et chocolat faible en sucre et en gras, idéale pour toute la famille ! Notre ingrédient secret permet d’améliorer la valeur nutritive de nos muffins tout en lui donnant un goût torréfié et chocolaté. Avez-vous deviné l’ingrédient ? C’est la farine maltée de la COOP Boomerang!